キャベツとしめじとしいたけ炒めダイエット

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

キャベツとしめじとしいたけをごま油と醤油と創味シャンタンで炒めました。

ヘルシーでダイエットにも効果的です。

このレシピの生い立ち
きのこの消費で思いつきました。

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材料

二人分
  1. キャベツ 4分の1
  2. しめじ 2分の1パック
  3. しいたけ 2個
  4. ごま 大さじ1
  5. 創味シャンタン 小さじ2分の1
  6. 醤油 小さじ1
  7. にんにく(なくてもいいです) チューブ2cm

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大にカットし、しいたけは細切りにし、しめじはほぐしておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、キャベツ、しいたけ、しめじを入れて炒めます。

  3. 3

    少ししんなりしたらにんにくをいれ創味シャンタンをまんべんなくふりかけ、醤油をまわしかけ、しんなりなるまで炒めます。

  4. 4

    お皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

味がまだらにならないように、創味シャンタンはまんべんなくふりかけると均一に味がいきわたると思います。

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レシピ作者

おなかがぺこりん
に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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