レンチン簡単！じゃがいもの照り焼き
koumemi @cook_40296527
レンチン、時短料理じゃがいもの照り焼きです。
お味も濃いめで白米と相性が◎
このレシピの生い立ち
家族が好きなお料理なので。
レンチン簡単！じゃがいもの照り焼き
レンチン、時短料理じゃがいもの照り焼きです。
お味も濃いめで白米と相性が◎
このレシピの生い立ち
家族が好きなお料理なので。
作り方
- 1
じゃがいもは皮付きのまま使うので綺麗に洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取り、一口大に切る。
-
- 2
耐熱皿に切ったじゃがいもを入れふんわりラップをしてレンジ600Wで4分。
その間に★を全部混ぜる。 -
- 3
★が混ざったら片栗粉を入れて更に混ぜる。
-
- 4
フライパンにごま油をひいて、中火で温めてからじゃがいもを入れる。
-
- 5
焦げ目がつくまで炒めたら、火を止めて粗熱を取る。
-
- 6
粗熱が取れたらフライパンにタレを入れ
ザックリ混ぜ火をつける。
中火で炒めとろみが出たらごまを振り、混ぜたら出来上がり。 -
- 7
じゃがいもは強めに焦げ目がついた方が香ばしいです。
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コツ・ポイント
茹でずにレンジを使うのでかなりの時短料理になります。
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