赤魚と柔らか大根の煮物
☆くぅたろぅ☆ @cook_40296597
大根をおいしく食べたかったので。
このレシピの生い立ち
なるべく手間を省き、柔らかくおいしい大根を食べる方法です♩子どもにも好評でした。
赤魚と柔らか大根の煮物
大根をおいしく食べたかったので。
このレシピの生い立ち
なるべく手間を省き、柔らかくおいしい大根を食べる方法です♩子どもにも好評でした。
作り方
- 1
薄切りにした大根と水を炊飯器に入れ、スイッチオン。
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- 2
鍋に少しの水、冷凍の骨なし赤魚、小ネギ、椎茸、調味料を入れ、蓋をして10分ほど煮込み、予熱でしばらく放置。
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- 3
大根が出来上がったら、鍋の中の調味料によく馴染むように入れていき、少し煮込んだら完成！
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コツ・ポイント
大根を薄切りにすることで柔らかくなり、調味料もすぐ染み込みます。
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