牛そぼろふりかけでつくるミートソース
たけ☆のこ @cook_40299937
冷凍玉ねぎやチューブニンニクなどを使えば１０分程度で作れます。子どもも好きな甘めの味付けです。
粗挽胡椒やオレガノも◎
このレシピの生い立ち
小人数だとあまりがちなトマト缶を時短で美味しいミートソースにしたくて
牛そぼろふりかけでつくるミートソース
冷凍玉ねぎやチューブニンニクなどを使えば１０分程度で作れます。子どもも好きな甘めの味付けです。
粗挽胡椒やオレガノも◎
このレシピの生い立ち
小人数だとあまりがちなトマト缶を時短で美味しいミートソースにしたくて
作り方
- 1
玉ねぎ、ニンニクを半分透明になるくらい炒める。
- 2
トマト缶に水を注ぎ、1に入れて中火で水分が8割飛ぶまで煮立たせる。
- 3
程よく水分が飛んだら牛そぼろ、塩、胡椒、コンソメをいれて混ぜる。
2〜3分炒めて全体的に味がついたら完成！
コツ・ポイント
完全に水分が飛んでから味付けすると味にムラが出てしまうので、水分があるうちに味付けしてください。
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