もう一品★しめじの佃煮海苔あえ
azsuz629 @cook_40300854
このレシピはしめじだけ使用していますが、えのき、エリンギなど他のきのこを使用しても◎
このレシピの生い立ち
昔アルバイトをしていたパスタ屋さんのきのこのスパゲティの味を思い出しながら再現しました。
もう一品★しめじの佃煮海苔あえ
このレシピはしめじだけ使用していますが、えのき、エリンギなど他のきのこを使用しても◎
このレシピの生い立ち
昔アルバイトをしていたパスタ屋さんのきのこのスパゲティの味を思い出しながら再現しました。
作り方
- 1
しめじは石づきを落とし、ほぐしておく。
青しそは大きめのみじん切りにする。 - 2
フライパンを熱し、バターをいれて、しめじを炒める。
- 3
火が通ったら海苔の佃煮をいれて和える。
- 4
火を止めて、青しそをいれ混ぜたら出来上がり♡
コツ・ポイント
海苔の佃煮の量は味見をしながら調整して下さい。
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