【簡単】長芋のカクテキ

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264

甘辛な長芋で箸が進みます。
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索!料理は全てプロが監修。

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材料

4人分
  1. 長芋 200g
  2. コチュジャン 大さじ1杯
  3. ★豆板醤 小さじ1杯
  4. ごま 大さじ1杯
  5. ★醤油 小さじ1杯
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1杯
  7. 塩胡椒 少々
  8. 炒りごま 少々

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむき、一口大に切る。

  2. 2

    ★の調味料と長芋を混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整える。

  3. 3

    器に移し、胡麻をふる。

コツ・ポイント

中にキムチや、タコなどを入れても美味しいです!

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