【簡単!!】えのきのキムマー蒸し

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c・w・s @cook_40301319

安い!早い!旨い!!他になにか?!
ご飯にもパンにも、おつまみにも!
このレシピの生い立ち
家のガスコンロがバタンキューしてしまって、足の早いキノコを消費しようとやってみました!

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材料

4人分(写真は一人分)
  1. えのき 1株
  2. マーガリン お好み
  3. キムチ お好み

作り方

  1. 1

    えのきの根元を切って、こまさす書いて大きめの皿に乗せる。

  2. 2

    えのきの山の上に、マーガリンとキムチを、お好みの量乗せる。

  3. 3

    ラップをして電子レンジで2分。

  4. 4

    電子レンジから取り出して、軽く混ぜてからさらに2分。

  5. 5

    えのきに火が通ったらお好みでポン酢で和えて出来上がり!

コツ・ポイント

シャキシャキ感を楽しみたいので、細かくしすぎない!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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に公開
有り合わせとノリとテンションで料理をこなす社会人。
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