キュウリの柚子みそ和え
さっぱり柚子の風味がするみそ和えです。白みそがおススメ❁*·⑅冬至によいです☻*
このレシピの生い立ち
白みそがあったので✿
作り方
- 1
ささみに酒をまぶし、ふんわりラップをして3分チンする。取り出したらラップをかけたまましばらく放置する
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- 2
きゅうりとパプリカを千切りにする。きゅうりはちょっと太め、パプリカはうすーく。
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- 3
きゅうりに塩を揉み込み20分おいてから、キッチンペーパーで水気を拭き取る
- 4
☆をあわせる
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- 5
粗熱をとったささみをほぐしたら、すべての材料を混ぜ合わせる
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