【簡単おつまみ】葱のオイル煮
酒のあてにササッと作れる簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
某氏のレシピを家にあるものでなんかしたら、こうなりました。
作り方
- 1
適当に切った葱と好みのキノコ、オリーブオイルを弱火にかける。
-
- 2
全体に火が通ってしんなりしたら、麺つゆを回しかけ軽く混ぜる。
- 3
最後に鰹節をのせて完成。
コツ・ポイント
オリーブオイルは具の3分の1くらいが浸る程度で大丈夫です。
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