玉ネギのみそ汁

えりこ82☆
えりこ82☆ @cook_40259829
愛知県

2021年12月17日話題入り♬玉ネギのみのシンプルなみそ汁です。玉ネギから出る甘さでみそ汁を美味しくします。
このレシピの生い立ち
我が家の定番みそ汁です。具材が無い時は、常に常備してある玉ネギでみそ汁を作ります。

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材料

2人分
  1. 玉ネギ 1/2コ(小なら1コでも)
  2. 400cc
  3. 顆粒だしの素 小さじ1/2
  4. みそ 適量

作り方

  1. 1

    玉ネギは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水、だしの素、玉ネギを入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて玉ネギがくたっとなるまで煮る。

  3. 3

    みそを好みの濃さに溶かす。

コツ・ポイント

玉ネギは水から煮ると甘さが出ます。

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レシピ作者

えりこ82☆
えりこ82☆ @cook_40259829
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愛知県
2019年(R元年)5月11日よりクック開始✨気軽にえりちゃんと呼んで下さい☆よろしくお願いしますたまにレシピを見直しています
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