作り方
- 1
海老に塩とこしょうで下味を付け、葛粉をまぶす。
ニラは洗って3〜4cmに切る。☆印を合わせておく。 - 2
フライパンにごま油を入れて熱し、海老の両面を焼く。
- 3
2にニラを入れ、火を通して☆印を合わせたものを入れて炒める。
- 4
火を止めて、バイオプラスを入れて混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
エビに火を入れすぎないのがコツです。
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海老に塩とこしょうで下味を付け、葛粉をまぶす。
ニラは洗って3〜4cmに切る。☆印を合わせておく。
フライパンにごま油を入れて熱し、海老の両面を焼く。
2にニラを入れ、火を通して☆印を合わせたものを入れて炒める。
火を止めて、バイオプラスを入れて混ぜ合わせて完成。
エビに火を入れすぎないのがコツです。
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