やりいかの醤油マヨソテー
tomitomico @cook_40142420
いかって味付け難しそう！？いえマヨネーズを使えば簡単に柔らかく美味しい味に出来てしまうんです！！
このレシピの生い立ち
いつもはシンプルに醤油で炒めていましたが、マヨネーズで炒めても間違いなく美味しいと思い作りました。家族大絶賛！即完売(*´꒳`*)/
やりいかの醤油マヨソテー
いかって味付け難しそう！？いえマヨネーズを使えば簡単に柔らかく美味しい味に出来てしまうんです！！
このレシピの生い立ち
いつもはシンプルに醤油で炒めていましたが、マヨネーズで炒めても間違いなく美味しいと思い作りました。家族大絶賛！即完売(*´꒳`*)/
作り方
- 1
ヤリイカは下処理をする
胴と足を分け
胴の背骨を取る
内臓＋目を切り落とす -
- 2
フライパンにマヨネーズ大さじ２とにんにくを入れて火をつけて溶けてきたらヤリイカを入れる。
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- 3
軽くまぜ酒大さじ2を入れヤリイカを炒める
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- 4
ヤリイカに火が通ったら醤油大さじ１を回し入れ完成！あればねぎを添える
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コツ・ポイント
マヨネーズでソテーするので柔らかく仕上がります♡にんにくの代わりに生姜を使っても美味しかったです！！
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