電気圧力鍋で簡単！野菜たっぷり筑前煮
エムケー精工 @cook_40096982
難しいイメージの煮物調理も電気圧力鍋ならたった5分で完成。野菜たっぷりの筑前煮で身も心もほっこりと温まります♪
このレシピの生い立ち
長野県長野市の日本料理店「悠善」とのコラボレシピです。
【使用機種】EA-130K
電気圧力鍋で簡単！野菜たっぷり筑前煮
難しいイメージの煮物調理も電気圧力鍋ならたった5分で完成。野菜たっぷりの筑前煮で身も心もほっこりと温まります♪
このレシピの生い立ち
長野県長野市の日本料理店「悠善」とのコラボレシピです。
【使用機種】EA-130K
作り方
- 1
絹さやは、熱湯で色よく茹で、冷水に取る。
- 2
材料はすべて一口大に切っておく。鶏もも肉は、熱湯にくぐらせ、冷水に取る。
- 3
電気圧力鍋に2の材料と【合わせ調味料】を入れ、圧力ふたを閉める。圧力調理キーを押し、5分に設定してスタートキーを押す。
- 4
器に盛り付け、絹さやを添える。
コツ・ポイント
最後にゆずの皮を添えると香りも彩りも楽しめます。
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