里芋とふわたまのチリソース

クックWK7WOE☆
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里芋の甘味とスイートチリソースの相性はバッチリで卵が良いアクセントで一味違うチリソース!
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里芋アレンジ料理

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材料

2人分
  1. 里芋 6個
  2. 適量
  3. 2個
  4. スイートチリソース 大さじ3

作り方

  1. 1

    皮を剥いた里芋を軽く塩揉みしてから12分ほど茹でる。

  2. 2

    卵をふわっといり焼きに

  3. 3

    里芋を加える。

  4. 4

    スイートチリソースを入れ混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

卵に火を通し過ぎないよに
スイートチリソースを加える時も火を止めない

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