ウインナーと白菜の具沢山スープ
聖皐月 @cook_40296380
白菜・人参は家で収穫されたものです。寒くなったので具沢山なスープにしました。
このレシピの生い立ち
家で白菜が収穫できるようになってきたのでたっぷり使ったスープにしました。
ウインナーと白菜の具沢山スープ
白菜・人参は家で収穫されたものです。寒くなったので具沢山なスープにしました。
このレシピの生い立ち
家で白菜が収穫できるようになってきたのでたっぷり使ったスープにしました。
作り方
- 1
白菜の芯の部分を５㎜幅に葉の部分を１cm幅に切ります。椎茸は薄切りにし、人参はいちょう切りにします。
- 2
鍋に水・白菜の芯・椎茸・人参を入れて火にかけます。
- 3
白菜の芯に火が通ってきたら、葉・斜めに３等分に切ったウインナー・鶏ガラスープの素を加えます。
- 4
全体に火が通ったら、塩・こしょう・濃口醤油で味を調えてできあがりです。
コツ・ポイント
☆お好みでネギ・ラー油・ゴマ油をかけてください。
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banbichan7 -
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