時短！簡単！チキンのトマトクリーム煮
まゅてぃん @cook_40154596
時短で簡単な鶏肉のトマトクリーム煮
外はカリカリ！中はジュワ！
このレシピの生い立ち
鶏肉しか食べれない母の為に
11月29日いい肉の日に作りました
時短！簡単！チキンのトマトクリーム煮
時短で簡単な鶏肉のトマトクリーム煮
外はカリカリ！中はジュワ！
このレシピの生い立ち
鶏肉しか食べれない母の為に
11月29日いい肉の日に作りました
作り方
- 1
鷄もも肉は2枚を半分に切り
4枚にします。厚い所は包丁で開いてね
両面に塩コショウをふり
小麦粉を両面にまぶし置いておく -
- 2
玉ねぎは薄切り
しめじはバラします -
- 3
★の調味料をボウルで混ぜ合わせます
-
- 4
こんな感じですね
-
- 5
フライパンに油を少しひき
鶏肉を皮面からパリっ焼きます！その後ひっくり返します
-
- 6
鶏肉をフライパンの隅によせ
薄切りにした玉ねぎと、しめじを
空いたスペースで炒めます -
- 7
こんな感じ
-
- 8
★を入れます
-
- 9
3分〜4分混ぜながら煮込み
とろみがついたら
出来上がりです -
- 10
お皿に盛り付け
お肉を乗せ
しめじは端に
ベビーリーフも乗せ
最後にソースをお肉にかけたら
完成✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡ -
- 11
切るとこんな感じ！
-
コツ・ポイント
お肉の火の通りが気になる方は蓋をして煮て下さい
その場合、煮る時間は減らして下さい
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