白だしで上品な唐揚げ

ELICAFE本店 @cook_40111223
白だしとニンニク、塩胡椒だけで漬け込み、揚げ焼きするだけで上品な唐揚げが出来上がります。
このレシピの生い立ち
白だしを活用したく、適当に漬け込んで揚げてみたところ、思いもよらず上品な唐揚げが出来上がりました。
白だしで上品な唐揚げ
白だしとニンニク、塩胡椒だけで漬け込み、揚げ焼きするだけで上品な唐揚げが出来上がります。
このレシピの生い立ち
白だしを活用したく、適当に漬け込んで揚げてみたところ、思いもよらず上品な唐揚げが出来上がりました。
作り方
- 1
鳥もも肉を一口大にカットし、ビニールに★と共に入れ、少し揉み込み漬けておく。
- 2
1に片栗粉をまぶし、フライパンに並べ、油を入れ、揚げ焼きする。
コツ・ポイント
特にないです。
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