焼き芋とりんごのサラダ
簡単料理師範ふじこ @cook_40133290
ガスコンロを新しくしたら、家で焼き芋が作れるように！！ふかし芋でなく、かならず焼き芋で！！
このレシピの生い立ち
デリシア（コンロの名前）のおかげで焼き芋がとてもおいしくできるので、料理にも使えないかと思って。頂き物のりんごと一緒にしたらとてもおいしかったので。
焼き芋とりんごのサラダ
ガスコンロを新しくしたら、家で焼き芋が作れるように！！ふかし芋でなく、かならず焼き芋で！！
このレシピの生い立ち
デリシア（コンロの名前）のおかげで焼き芋がとてもおいしくできるので、料理にも使えないかと思って。頂き物のりんごと一緒にしたらとてもおいしかったので。
作り方
- 1
焼き芋の皮をむいて、温かいうちにつぶし、はちみつを混ぜる。
- 2
りんごを皮つきのままいちょう切りにして、塩水で色止めをしたものの水気を切って１に加える。
- 3
くだいたクルミ（私は袋に入ったのをすりこぎでたたきます。笑）・レーズンも加えてさっくりまぜあわせる。
コツ・ポイント
特にありませんが、おいもは絶対に焼き芋で。ゆでたりふかしたりしたお芋では味が違います。
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