☆激うま!バター醤油生姜焼き!

心理カウンセラーぼん
心理カウンセラーぼん @cook_40301652

バター醤油の生姜焼きです。一風変わった激うまなレシピです。是非試してください。
このレシピの生い立ち
変わった生姜焼きが食べたかったので。

☆激うま!バター醤油生姜焼き!

バター醤油の生姜焼きです。一風変わった激うまなレシピです。是非試してください。
このレシピの生い立ち
変わった生姜焼きが食べたかったので。

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材料

2人分
  1. 豚バラスライス 1パック
  2. 玉ねぎ 中1.5玉
  3. 千切りキャベツ ひと袋
  4. ミニトマト お好みで
  5. 〇白だし 100cc
  6. 〇醤油 20cc
  7. 〇酒 40cc
  8. 〇みりん 50cc
  9. 〇バター 大さじ3

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1口大、豚バラスライスは取り出して開いて4等分位にカット。

  2. 2

    たまねぎから炒め始めます。大さじ2程度油を敷いたフライパンに玉ねぎがしんなりするよう炒めます。

  3. 3

    次に肉を入れ、軽く火が通り始めたら〇の調味料を入れ焼き締めます。

  4. 4

    器に盛り千切りキャベツとミニトマトを飾り付けて完成。

コツ・ポイント

バターを加えることで風味が変わります。

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心理カウンセラーぼん
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心理カウンセリング事務所心の駆け込み寺ぼんじり所長。お財布にも心にも優しい料理を目指しております。美味しい物を食べるとエンドルフィンという脳内物質が分泌され落ち着きます。落ち着いた所で材料費がかさんでしまうとそれもストレスになるのでそこもなるべく優しい料理を考案します。あとは自分自身の覚書の意味合いもあります。
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