海老とブロッコリーのワイン蒸し
ぷよりんご @puyorin_go
ぷりっぷりの海老とブロッコリーをにんにくオイルと白ワインで蒸し焼きに
お好みのスパイスをきかせて♪
このレシピの生い立ち
ふるさと納税でいただいた大きな海老の料理を考えました
海老とブロッコリーのワイン蒸し
ぷりっぷりの海老とブロッコリーをにんにくオイルと白ワインで蒸し焼きに
お好みのスパイスをきかせて♪
このレシピの生い立ち
ふるさと納税でいただいた大きな海老の料理を考えました
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて香りを立たせる
-
- 2
海老を入れてさっと炒める
-
- 3
食べやすい大きさに切ったブロッコリーとアスパラを入れ、ワインも入れる
-
- 4
塩と＊のスパイスを振り入れ、ざっと混ぜたら蓋をする
-
- 5
弱火で2〜3分蒸す
-
- 6
出来上がり
-
コツ・ポイント
・海老は冷凍ブラックタイガーをつかいました
・＊のスパイスはお好みのものをたっぷりと
似たレシピ
-
-
-
シーフードとブロッコリーのワイン蒸し シーフードとブロッコリーのワイン蒸し
立派なえびとほたてだったのでシンプルに☻*260kcal、タンパク質41g、脂質7g、炭水化物13g、塩分2.4g
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20503914
