大根おろしdeあったか鍋風

クックIOYM4K☆
クックIOYM4K☆ @cook_40177594

見た目悪いですか…体が温まります
このレシピの生い立ち
鍋ばかり食べていたら、白菜やらネギが余ってしまい
スープをいつも作っていたのですが
雪見鍋が好きなので似たような感じで
作りました。

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材料

1人分
  1. 大根 1/4
  2. 白菜 あまり
  3. ネギ あまり
  4. しょうが 小さじ2
  5. 粉末だし 小さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    直接鍋に大根をすりおろす。

  2. 2

    白菜、ネギなどいれて
    粉末だし、しょうゆ、酒も入れる

  3. 3

    すりおろした
    しょうがを加えて
    コトコト!
    で、出来上がり

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用の餅、豆腐、
入れたらもっといいです。
シメは、ご飯でも、うどんでも
美味しいです。

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