りんごと豚肉の韓国風炒め

chaomama♪
chaomama♪ @cook_40073539

酢豚にパイナップル、ハンバーグの上にパイナップルが好きな方、オススメです!焼肉のタレにすりおろしリンゴ入れても美味しい!
このレシピの生い立ち
いつもはじゃがいもで作るのですが、りんごが沢山あったのでチャレンジ!

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材料

1人分
  1. りんご 半分
  2. ニンニクの芽 3本
  3. 玉ねぎ 1/4玉
  4. 豚肉 お好の量で
  5. にんにくチューブ 3cm(大さじ1)
  6. 豆板醤 3cm(大さじ1)
  7. 焼肉のタレ 大さじ3
  8. レタス お好みで
  9. マヨネーズ お好みで
  10. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    りんごは食べやすい大きさに切ります。ニンニクの芽は2センチ位、玉ねぎも食べやすい大きさに切ります。切り方はお好みで!

  2. 2

    フライパンで豚肉と玉ねぎを炒めます。必要なら油を!肉の色が変わったらりんごとニンニクの芽と塩コショウを入れます。

  3. 3

    蓋をしてりんごに焼き色が付きしんなりするまで炒めます。
    にんにくチューブと豆板醤のチューブ大さじ1位、焼肉のタレをかけ

  4. 4

    馴染ませたら出来上がりです。
    お好みでレタスの上にマヨネーズを少し、お料理を盛り付けてください。

  5. 5

    リンゴではなくじゃがいもで作るのが定番料理。
    酢豚にパイナップル、ハンバーグの上にパイナップルが好きな方、オススメです!

コツ・ポイント

焼肉のタレをかければ何でも美味しくなります。

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