簡単☆水菜と豆腐のさっぱりサラダ

ハル☆ヒナタ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548

シャキシャキの水菜と木綿豆腐。
酸味のあるドレッシングでさっぱりなサラダ作りました。
このレシピの生い立ち
ゆるっと糖質制限ダイエットレシピ。

簡単☆水菜と豆腐のさっぱりサラダ

シャキシャキの水菜と木綿豆腐。
酸味のあるドレッシングでさっぱりなサラダ作りました。
このレシピの生い立ち
ゆるっと糖質制限ダイエットレシピ。

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材料

4人分
  1. 水菜 1/2束
  2. 木綿豆腐 1丁(300g)
  3. りんご 大さじ3
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. 醤油 小さじ1
  6. 塩コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    豆腐は封を少し1/5くらい空けて、空いている方を下にして、水切りラックやザルに立てかけて水気をよく切っておく。

  2. 2

    水菜はサッと水洗いして土や汚れを取り除き、株元を切り落として、5~7cm長に切って水気を切っておく。

  3. 3

    ボウルに調味料を全て入れて混ぜ合わせる。
    水菜と食べやすい大きさに千切った豆腐を入れて、更に混ぜ合わせたら、完成です。

コツ・ポイント

水菜と豆腐の水気をよく切っておくくらいかな?

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ハル☆ヒナタ
ハル☆ヒナタ @cook_40107548
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つくれぽを頂いたみなさま、ありがとうございますm(__)m凄く嬉しい♪最近つくれぽにコメントお返しが出来る事に気づきました(汗)手際が良くなりたい兼業主婦のハル☆ヒナタです(^-^)出来るだけ簡単!安い!ヘルシー!を目指してますが微妙かな?ズボラなので普段は目分量で適当に作っちゃいますが、公開しているレシピは、ちゃんと量りながら作りました(^^)よろしくお願いします(`・ω・´)ゞ
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