混ぜるだけ♡生白菜とツナの和風サラダ

★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___

白菜が生のままモリモリ食べれるサラダです。切って混ぜるだけで簡単に出来ます。白菜消費にも。
このレシピの生い立ち
白菜は生のまま食べても甘くてみずみずしいので、火を通す手間なく食べれるサラダに。

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材料

  1. 白菜 1/4株
  2. ツナ缶 1缶
  3. 【調味料】
  4. マヨネーズ、白すりごま 各大匙3
  5. 和風だし顆粒 小匙2
  6. 砂糖、鶏ガラ顆粒 各小匙1
  7. ブラックペッパー たっぷり

作り方

  1. 1

    白菜の根元(白い部分)は1cm幅、他は2cm幅に切ります。
    ツナ缶は油を軽く切っておきます。

  2. 2

    調味料、白菜、ツナをボウルに入れて全体をしっかり混ぜたら完成です。白菜が大きい場合は、調味料を少し足して加減して下さい。

コツ・ポイント

白菜の大きさにより塩加減が変わります。白菜が大きい場合は、味見して調味料を調整して下さい。白菜は小さめに切ることで、食べやすく味が絡みやすくなります。
2日目に残す時は、水分が出るので、味が薄くなっているようであれば調味料を足してください。

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レシピ作者

★*RikO*★
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北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい!』と思って頂けると嬉しいです★
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