春キャベツとあさり蒸し

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超簡単!減塩!
あさりの出汁がキャベツに染みて
とても美味しい
このレシピの生い立ち
低糖質のご飯作りをしています
レパートリー増やしたい(^^)

春キャベツとあさり蒸し

超簡単!減塩!
あさりの出汁がキャベツに染みて
とても美味しい
このレシピの生い立ち
低糖質のご飯作りをしています
レパートリー増やしたい(^^)

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材料

2人
  1. あさり 適量
  2. キャベツ あさりの量に合わせて適量
  3. ベーコン 3枚
  4. 50cc
  5. 50cc
  6. バター 適量
  7. ニンニク 適量
  8. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツとあさりとべーこんを入れ火にかける

  2. 2

    ある程度火入れしたら
    水と酒をいれる

  3. 3

    アサリが開いてきたら
    バターとニンニクをいれる
    ニンニクはチューブでもよい

  4. 4

    仕上げに黒胡椒とお好みでしょうゆ少々で出来上がり

コツ・ポイント

超かんたん!
丸ごとキャベツの消費にもなります(笑)
材料も本当に適量であまり気にせず失敗もなし!
アサリとベーコンの塩気だけで充分なので
塩分対策にも最適です

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