明日葉と豚肉の生姜味噌炒め
MSTcooking @cook_40094490
味噌&生姜パワーで♪ご飯もお酒もすすむ～
フライパンで簡単♪
明日葉アレンジレシピ(・∀・)人(・∀・)
このレシピの生い立ち
大好きな明日葉をいただいたので( ＾∀＾)♪
デトックス作用豊富な明日葉
＋
旨味成分たっぷりな味噌炒めにしました♪
明日葉レシピ☆２１弾(・∀・)人(・∀・)(笑)
味噌タレなので♪
おつまみにも♪おかずにも♪お弁当にも♪
明日葉と豚肉の生姜味噌炒め
味噌&生姜パワーで♪ご飯もお酒もすすむ～
フライパンで簡単♪
明日葉アレンジレシピ(・∀・)人(・∀・)
このレシピの生い立ち
大好きな明日葉をいただいたので( ＾∀＾)♪
デトックス作用豊富な明日葉
＋
旨味成分たっぷりな味噌炒めにしました♪
明日葉レシピ☆２１弾(・∀・)人(・∀・)(笑)
味噌タレなので♪
おつまみにも♪おかずにも♪お弁当にも♪
作り方
- 1
味噌・みりん・酒(各1)を混ぜておく
※お好みで甘味を足してください
- 2
フライパンに豚肉を入れて炒め、豚肉の色が変わったら、昆布だし顆粒・すりおろし生姜を入れて炒める
- 3
②にピーラーでカットした人参・明日葉を入れて炒める
- 4
全体に火が通ったら、味噌・みりん・酒を入れてからめ炒めて皿に盛り付けて完成
- 5
もちろん♪ブラックペッパーもふっても◎
-
コツ・ポイント
明日葉は～葉のみ使用しましたが(茎は別のレシピに使用にて)入れる場合は、斜め切りすると食べやすいです♪
豚肉は～薄切り肉使用♪
味噌は甘口味噌使用したので甘味使用していませんが、お好みで甘味足してください♪
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20516837
