豚キムチ焼きそば

ゆうちゃんのママ
ゆうちゃんのママ @cook_40014498

キムチ鍋から何故か焼きそばに
このレシピの生い立ち
豚キムチを食べようと材料買ったけど
白ごはんがなかったから、焼きそば投入して出来上がりました。

豚キムチ焼きそば

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キムチ鍋から何故か焼きそばに
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豚キムチを食べようと材料買ったけど
白ごはんがなかったから、焼きそば投入して出来上がりました。
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材料

3人分
  1. 豚肉(豚こま使用) 250gぐらい
  2. ごま油 適宜
  3. 厚揚げ 1個
  4. キムチ(余り物) 適宜
  5. もやし 1袋
  6. 焼きそば 3玉
  7. 酒 適宜
  8. ソース類 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉をごま油で炒めて半分ぐらい火が通ったら、厚揚げを入れて香ばしくなるまで炒める

  2. 2

    炒めてる間に、焼きそば麺をレンチンする

  3. 3

    豚肉が炒まったらキムチを入れる
    ある程度混ざってきたら、焼きそばを入れて酒をふりかけて、ほぐれたら
    もやしを入れて炒める

  4. 4

    味が薄かったら、ウスターソース、醤油、焼きそばソース(水溶きにする)どれかお好みで入れて味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

キムチは酸っぱいほうが美味しいかも
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食べる事も作る事も大好きですが…もっぱら、手抜き料理です滅多に調味料は、計りません殆ど目分量です。皆様のお好きな味に作り変えて下さい。発見があったら、是非教えてください♪写真も生活感満載で綺麗じゃなくごめんなさい(^◇^;)お越しになってくださる皆様本当にありがとうございます。そして作ってくださり本当に感謝しております。来年も宜しくお願いします
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