アプリでひらく作り方
- 1
ぶりの両面に塩を振り、酒を振りかけます。ラップをして冷蔵庫に。
- 2
30分たったら、ぶりの表面の水分をキッチンペーパーで丁寧に拭き取ります。
- 3
あらかじめ温めておいたグリルに並べます。焼き時間は両面焼きで弱中火で約8分。焼き時間はコンロに合わせて調整してください。
- 4
皿に盛り付け、焼きたての熱々をいただきます♪
- 5
★2020/03/18
「ぶりの塩焼き」の人気検索でトップ10入りしました。 - 6
★2020/10/21
「ぶりの塩焼き」の人気検索で1位になりました。 - 7
★2023.4.9
「ぶりの塩焼き」が話題入りしました。
コツ・ポイント
皮もパリッとしていて美味しいです！
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