アプリでひらく作り方
- 1
なすの長さを半分にし縦半分に切り、皮に浅く切り目を入れ水にさらす。
- 2
キッチンペーパーで水気を拭き取り素揚げする。
- 3
バットに⭐︎の材料を全部入れて混ぜ、揚げたなすをひたす。
コツ・ポイント
短いなすは縦半分にするだけでOK
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