龍眼はちみつ水

nanahoney
nanahoney @cook_40307242

龍眼はちみつの風味をシンプルに
このレシピの生い立ち
子供の頃から栄養ドリンクのよう飲んでいます

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材料

人分1個分
  1. 龍眼はちみつ 大さじ1
  2. ぬるま湯 200cc

作り方

  1. 1

    カップにはちみつとぬるま湯を入れて溶けるまで混ぜる。

コツ・ポイント

夏にはお水で溶かしスポーツドリンクのように
冬にはぬるま湯で溶かします。(60度以下のお湯をお勧め)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

nanahoney
nanahoney @cook_40307242
に公開
NANA HONEYは台湾の龍眼はちみつを使うレシピです。龍眼はビー玉サイズ、ライチに似たとても美味しいトロピカルフルーツです。 その花蜜で取った龍眼はちみつは"アールグレイのような香り、赤ワインのような余韻"です。その特徴を生かしてるレシピです。その他 23年物の梅干しをつけた龍眼梅はちみつとドライフルーツを漬け込んだ美薬膳はちみつのレシピもあります。http://nanahoney.com
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