余ったお刺身で☆お刺身アレンジ

☆ちゃんねぇ☆
☆ちゃんねぇ☆ @cook_40230974

味噌を使うことで程よく水分も抜け旨味がアップ!ほんのりな味噌風味がたまりません(^o^)
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたものを簡単にアレンジしたものです

余ったお刺身で☆お刺身アレンジ

味噌を使うことで程よく水分も抜け旨味がアップ!ほんのりな味噌風味がたまりません(^o^)
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたものを簡単にアレンジしたものです

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材料

  1. 刺身(サーモン白身魚がおすすめ) 好きなだけ
  2. 味噌(出汁の入っていない田舎味噌などがおすすめ) 刺身が覆える量

作り方

  1. 1

    お刺身(柵でも切り身でも)にお好みの味噌を塗るだけ!半日〜冷蔵庫で漬け込む

  2. 2

    *余った味噌はお味噌汁など加熱して使用してね

コツ・ポイント

漬け込み時間はお好みで。柵の場合は一晩漬け込むと染み込んで美味しいです♫

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