作り方
- 1
菜の花をラップにくるみ、レンジで加熱をする。 粗熱がとれたら、ラップをはがす。
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- 2
ボールに◎を入れて、味付けし、和える。(a)
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- 3
生ハムをラップの上に、少し重ねながら広げて(a)を芯にして巻く。
注):半分は別料理に使う。
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- 4
ラップで少しきつめに巻き、冷蔵庫で形を落ち着かせる。
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- 5
適当な厚さに切り分ける。
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- 6
おつまみとして。
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コツ・ポイント
きつめに巻き、包む。
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