かぶとかまぼこのオイスターバター炒め

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ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

お正月のかまぼこ消費にも。。。病みつき味の簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
見切り品のかぶをゲット。冷蔵庫を見たら、かまぼこがあったので、一緒に炒めてみました。

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材料

2人分
  1. かぶ 1個
  2. かまぼこ 1/2本
  3. オイスターソース 小さじ１
  4. バター 10ｇ

作り方

  1. 1

    かぶは実の部分の皮をむき、葉と茎は2センチくらいに刻む。

  2. 2

    実の部分を半分に切り、薄くスライスする。

  3. 3

    かまぼこも薄くスライスする。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて熱し、かぶから炒める。

  5. 5

    かぶに火が通ったら、かまぼこを加えさっと炒めたらオイスターソースを加える。

  6. 6

    味が全体に回ったら火を止めて完成。

コツ・ポイント

かまぼこは赤のほうが彩りがきれいでおススメです。

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レシピ作者

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
に公開
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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