鰹節のふりかけ

ペプウサちん
ペプウサちん @cook_40064339

出汁をとった鰹節でふりかけはいかが?
このレシピの生い立ち
出し殻の使い道は??とパッケージを見て。
覚書です。

鰹節のふりかけ

出汁をとった鰹節でふりかけはいかが?
このレシピの生い立ち
出し殻の使い道は??とパッケージを見て。
覚書です。

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材料

  1. 鰹節(出し殻) 20g
  2. ごま 適量
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. 白ゴマ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    出し殻の鰹節でふりかけを♪

  2. 2

    お好みの大きさに刻みます。
    細かく刻んだ方が食べやすいです。

  3. 3

    ごま油を引き、②と★を入れて水分がなくなるまで炒めます。

  4. 4

    水分がなくなったら、胡麻を振り入れよく混ぜます。

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