作り方
- 1
ボウルに豆腐と白玉粉を入れてよくこねる。
- 2
好きな大きさに丸めていく。火が通りやすいよう。真ん中を少し凹ませる。
- 3
鍋に湯を沸かし、2を入れる。浮かんできてから1分ほど茹で、冷水に取る。ざるにあげたら完成！
コツ・ポイント
サイダーとフルーツ缶でフルーツポンチにしたり、あんこやきな粉で食べても。時間がたっても柔らかいですが、出来立てが一番美味しいです！
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その他のレシピ
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