カリフラワーのめんつゆマヨソテー
なー♪ @cook_40309597
マヨネーズを使えば簡単にコクのあるBlumenkohl im Bierteig(カリフラワーの天ぷら)が作れます！
このレシピの生い立ち
ドイツではカリフラワーの天ぷらを屋台で食べることができます。
マヨネーズでコクのあるBlumenkohl im Bierteig(カリフラワーの天ぷら)に、小麦粉で天ぷら感を作りました。
カリフラワーのめんつゆマヨソテー
マヨネーズを使えば簡単にコクのあるBlumenkohl im Bierteig(カリフラワーの天ぷら)が作れます！
このレシピの生い立ち
ドイツではカリフラワーの天ぷらを屋台で食べることができます。
マヨネーズでコクのあるBlumenkohl im Bierteig(カリフラワーの天ぷら)に、小麦粉で天ぷら感を作りました。
作り方
- 1
カリフラワーを電子レンジで1分かけて火を通します(カリッとした感じが残ってるくらい)
- 2
めんつゆ、焼肉のたれを下味で。
めんつゆは塩気を、焼肉のタレは甘味に使っています。
-
- 3
キューピーマヨネーズを加えます。
- 4
めんつゆ、焼肉のたれの分生地がだれるので小麦粉をふたつまみ加えます。(生地がたれない程度を目指してください)
- 5
大さじ1のサラダ油で揚げ焼きします。
マヨネーズが入っているのですぐにごげ目がついてきます。 -
- 6
全体にカリッとしてきたら出来上がり
-
コツ・ポイント
カリフラワー天ぷらはドイツではニンニクサワークリームソースをつけます。
似たレシピ
-
-
カリフラワーとゆで卵のケチャマヨサラダ カリフラワーとゆで卵のケチャマヨサラダ
カリフラワーとゆで卵をオーロラソースで和えた華やかなサラダ。マヨネーズのコクとケチャップの甘酸っぱさがよく合います♪
-
-
材料3つ★カリフラワーのゆかりマヨあえ 材料3つ★カリフラワーのゆかりマヨあえ
茹でたカリフラワーをゆかりとマヨネーズで和えただけの一品。簡単です(*˘︶˘*).｡.:*♡ マヨを加えてコクプラス。
-
-
-
-
-
-
-
-
噂のカリフローレ(カリフラワー)の肉巻き 噂のカリフローレ(カリフラワー)の肉巻き
カリフローレはカリフラワーの仲間です。同じようにカリフラワーでも作れますし、ブロッコリーでもいいと思います。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20543908
