作り方
- 1
じゃがいもを皮剥く
- 2
じゃがいもを薄く細く切る(適当に
細い方が火が通りやすい - 3
フライパンに油をひいて熱する
- 4
スライスしたじゃがいもに片栗粉を適当にまぶして混ぜる
- 5
フライパンに投入
平らに形を整える - 6
中火で2〜3分
かたまってくるのでひっくり返して蓋して弱火で4〜5分 - 7
蓋をあけてとけるチーズお好みでかける
蓋して1分蒸らす - 8
お皿にもりつけてケチャプ お好みでパセリをちらして完成
コツ・ポイント
火だけ通ってれば味付けはチーズとケチャプのみ
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