簡単！混ぜるだけシンプル「卵マフィン」
卵多めの卵味のマフィンです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
娘のホワイトデーのお返し用に作りました(^^♪
作り方
- 1
卵をときほぐしておく。
バターを室温に戻しておく。
Aをふるいにかける。 - 2
Bをヘラでよく混ぜ合わせる。
- 3
2に卵を入れ、泡だて器で、更によく混ぜる。
- 4
3にを入れて、泡だて器で、更によく混ぜる。
- 5
スチームオーブン（なければオーブン）を170℃に予熱する。
- 6
マフィン型に均等に生地を分ける。（7分目くらい）
- 7
スチームオーブンで20分焼き、出来あがり！
コツ・ポイント
ひたすら混ぜるだけなので、失敗はないと思います。だまにならないように滑らかになるまでよく混ぜてください。
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