アスパラとベーコンの粒マスタード炒め
あーこパパ @cook_40307264
アスパラの色んな食べ方を試してて、マスタードで炒めてみたら美味しかったです。
このレシピの生い立ち
バター醤油がよかったけど、バターがない！
マスタードならありました。
アスパラとベーコンの粒マスタード炒め
アスパラの色んな食べ方を試してて、マスタードで炒めてみたら美味しかったです。
このレシピの生い立ち
バター醤油がよかったけど、バターがない！
マスタードならありました。
作り方
- 1
アスパラは、根本から5センチくらいの皮を剥いて、食べやすいように、そげぎりにします。
-
- 2
一口大に切ったベーコンと一緒にオリーブオイルで炒めます。
1分ほど蓋をして蒸し焼きにすると火が通りやすいです。 - 3
塩胡椒、粒マスタードを加えて和えたら完成！
-
コツ・ポイント
根元は硬いので切り落とすか、皮を厚めに剥いた方が食べやすいです。
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