なめこと白菜の味噌汁♪
京たまご @kotama12
なめこと白菜のお味噌汁です♪なめこのツルツル食感・白菜の甘味がマッチしてほっとする味ですよ♪
このレシピの生い立ち
なめこと白菜をあわせて、ほっとするお味噌汁に仕上げました！
なめこと白菜の味噌汁♪
なめこと白菜のお味噌汁です♪なめこのツルツル食感・白菜の甘味がマッチしてほっとする味ですよ♪
このレシピの生い立ち
なめこと白菜をあわせて、ほっとするお味噌汁に仕上げました！
作り方
- 1
白菜は1㎝幅に切ります。ねぎは小口切りにします。
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- 2
なめこはザルにあげて水で洗います。
- 3
鍋に、なめこ・白菜・ねぎ・油揚げを入れます。
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- 4
水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
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- 5
煮立ってきて、なめこに火がとおったら味噌を加えて溶かします。
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- 6
完成です！
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コツ・ポイント
なめこは必ずザルに入れて洗って下さい。
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