旨辛❕鶏もも肉とキャベツの味噌焼きうどん
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
鶏もも肉の旨味、プリプリの食感、キャベツの甘味とシャキシャキ食感、味噌とだし醤油のダブルの旨味と一味で旨辛な焼きうどん。
このレシピの生い立ち
ゆでうどんが１つあったのと、キャベツもあって、冷凍の鶏もも肉もあったので、今日配信のエガちゃんねるを見て、（私にしては）一味唐辛子をたっぷり使ったどうかしてる味噌味の焼きうどんを作ってみたくなって作った見たら美味しかったのでレシピアップした
旨辛❕鶏もも肉とキャベツの味噌焼きうどん
鶏もも肉の旨味、プリプリの食感、キャベツの甘味とシャキシャキ食感、味噌とだし醤油のダブルの旨味と一味で旨辛な焼きうどん。
このレシピの生い立ち
ゆでうどんが１つあったのと、キャベツもあって、冷凍の鶏もも肉もあったので、今日配信のエガちゃんねるを見て、（私にしては）一味唐辛子をたっぷり使ったどうかしてる味噌味の焼きうどんを作ってみたくなって作った見たら美味しかったのでレシピアップした
作り方
- 1
キャベツを水で洗って水気を切って、ひと口大にちぎる。鶏もも肉を２ｃｍ×４ｃｍほどに切る。
- 2
フライパンにオイル、鶏もも肉を入れて中火にかける。表面が白くなって来たら、料理酒を入れて火を通していく。
- 3
キャベツも入れて炒める。ゆでうどんを入れて炒めて、一味唐辛子を入れて、味噌、だし醤油を入れて炒め合わせる。
- 4
ゆでうどんに火が入って、味が全体に行き渡ったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
〖 旨辛❕ 鶏もも肉とキャベツの味噌焼きうどん 〗
好みでにんにくを入れても。
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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