絶品！鶏モモのから揚げ
_ゆ_ @cook_40296313
糖質制限中でもガッツリ食べたい
このレシピの生い立ち
備忘録。ベーシックから揚げって感じで美味しい！にんにくがガツンとくるわけでもなく生姜ガツンとでもない！おいしい！基本はこれにしよう！ジューシーにするために次はごま油小さじ1〜2と塩入れてみる！かりっとジューシーのよりこっちのが好きかも。
絶品！鶏モモのから揚げ
糖質制限中でもガッツリ食べたい
このレシピの生い立ち
備忘録。ベーシックから揚げって感じで美味しい！にんにくがガツンとくるわけでもなく生姜ガツンとでもない！おいしい！基本はこれにしよう！ジューシーにするために次はごま油小さじ1〜2と塩入れてみる！かりっとジューシーのよりこっちのが好きかも。
作り方
- 1
ポリ袋に一口サイズに切った鶏モモ、生姜チューブ、にんにくチューブ、鶏がらスープの素、ラカント、醤油入れ、1時間以上漬ける
- 2
片栗粉をまぶし、一度ぎゅっとにぎり、その後またまぶし余分な粉をはたく
- 3
多めの油で170°で揚げ焼きしたら完成
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