鶏の照り焼き

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677
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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 1枚380g
  2. ☆しょうゆ 36g
  3. ☆みりん風調味料 30g
  4. ☆酒 30g
  5. ☆砂糖 9g

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉の余分な脂を切り取る。フォークで10箇所くらい穴を開ける

  2. 2

    薄く分量外の小麦粉をまぶしても良いです。

  3. 3

    ☆を合わせる

  4. 4

    皮目から中火で5分やき裏返して2分焼く

  5. 5

    余分な油は拭き取りながら両面焼きます

  6. 6

    ☆を入れて絡めながら煮詰める

  7. 7

    食べやすい大きさに切りタレを回しかける

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naokoyyy
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管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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