簡単！ベーコンとキノコのピリ辛ナポリタン
さっとできる玉ねぎとベーコンとキノコのピリ辛ナポリタンです
このレシピの生い立ち
ごはんのおとも
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし塩とコンソメを入れる
- 2
玉ねぎ・ピーマン・椎茸は5mm幅位にスライスする
しめじは石づきを取りほぐしておく
ベーコンは5mm幅位に切る -
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪を中火にかける
-
- 4
ニンニクの香りがたったら、ベーコン、玉ねぎ、椎茸、しめじを炒める
-
- 5
スパゲティを時間通りゆでる(ここでは早ゆで3分タイプを使います)
-
- 6
ゆで汁を取っておく
-
- 7
全体に火が通ったらピーマンを加え塩とコショウを振る
-
- 8
ケチャップを加え全体を馴染ませる
-
- 9
ゆで上がったスパゲティとゆで汁を加え全体が馴染んだら出来上がり
-
コツ・ポイント
茹で汁に味を付けているので⑦の工程での塩コショウは強すぎないほうがいいです
早ゆでタイプの麺でなければ最初に茹でてください
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