ほうれん草のしらすおかか

SAKAI屋
SAKAI屋 @cook_40313478

鉄分たっぷりの副菜は、冷凍ほうれん草ストックがあればお手軽感アップ。混ぜご飯やおにぎりにしても食べやすくておいしい!
このレシピの生い立ち
【覚書】雑誌掲載レシピをアレンジ。
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材料

1人分
  1. 冷凍ほうれん草 80g
  2. 鰹節 たっぷり
  3. 冷凍しらす 30g
  4. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱皿に冷凍ほうれん草を入れる。
    生のほうれん草を使う場合は切って電子レンジで加熱し、水にさらしてから使う。

  2. 2

    ほうれん草の上に釜揚げしらすをのせて広げ、ふんわりラップをかける。電子レンジで500w2分加熱する。

  3. 3

    鰹節と醤油をかけ、よく混ぜる。

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SAKAI屋
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