ダイエットに!八宝菜風肉なし炒め!

じぇしー★
じぇしー★ @cook_40283824

ダイエットで制限があったので考えて作りましたー
このレシピの生い立ち
ダイエットをしてるので制限を考えながら余った野菜を消費したくてつくりました!

ダイエットに!八宝菜風肉なし炒め!

ダイエットで制限があったので考えて作りましたー
このレシピの生い立ち
ダイエットをしてるので制限を考えながら余った野菜を消費したくてつくりました!

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材料

  1. えのき 2分の1
  2. 白菜 適量!
  3. 人参 適量
  4. 小松菜 適量
  5. にんじん 適量
  6. こんにゃく 小さいの一つ
  7. ごま 少々
  8. オイスターソース 大さじ1.5
  9. 200くらい?
  10. 少々
  11. 片栗粉 大さじ1.5くらい
  12. 醤油 お好みで
  13. 砂糖 小さじ1
  14. 生姜 ねりしょうがで少し

作り方

  1. 1

    残った野菜をきる!うちはえのき、白菜、人参、小松菜でー

  2. 2

    こんにゃくを切る!下茹で不要なら楽々★

  3. 3

    野菜、こんにゃくをごま油で炒める。うちは柔らかめが好きなので蓋をして5ー7分蒸し焼きにしてます。

  4. 4

    調味料を全部入れて混ぜ混ぜしてフライパンで炒めて完成!

  5. 5

    こんにゃくは先に炒めて下味つけたほうが味がありますがうちは味が染みてから食べます!

  6. 6

    味に物足りなさを感じたら韓国のりをちぎってかけたり、パラパラ韓国のりが売ってるのでかけてみてください!

コツ・ポイント

簡単!肉なし!ヘルシー笑
沢山食べれちゃいます

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年長になる息子、乳幼児兄妹のママ❤ 育児でバタバタ、パートは育休でしたが復帰予定なのであまり料理に時間をかけずに美味しい料理をご紹介します!ずぼらです。笑 定期的な更新はありませんがよろしくお願いします。
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