作り方
- 1
小鍋に水をいれ沸騰させます
- 2
沸騰したら冷凍ブロッコリーを投入。3分ゆでます。
- 3
お椀にめんつゆを入れ水で薄めます。(少し濃い位にします)
- 4
茹でたブロッコリーを軽く水を切り、めんつゆに入れる
- 5
弁当に、詰める直前にキッチンペーパーで軽く水分をとり、かつおぶしを大量に投入しあえる。
コツ・ポイント
かつおぶしはたっぷり使う。
アスパラ、いんげんでも美味しかったです。
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sanap777 -
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