白菜とコンビーフのサラダ
いでれー @cook_40050168
白菜のシャキシャキ感とコンビーフの香りがよく合うサラダです。
このレシピの生い立ち
残り物の白菜をサラダにしようと考えた時、合わせるものがコンビーフしかなく、あえてみたら美味しかったので定番入りしました。
白菜とコンビーフのサラダ
白菜のシャキシャキ感とコンビーフの香りがよく合うサラダです。
このレシピの生い立ち
残り物の白菜をサラダにしようと考えた時、合わせるものがコンビーフしかなく、あえてみたら美味しかったので定番入りしました。
作り方
- 1
白菜は横に8ミリくらいの幅でざくざく切る。
- 2
1に塩を振って10分ほど置く。
- 3
2の水気を軽く絞って切る。
- 4
コンビーフは賽の目に切る。
- 5
3と4を合わせてマヨネーズ、こしょうを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
コツ・ポイント
全体を均一に混ぜようとせず、ざっくりと混ぜることで、飽きずに食べられるひと皿になります。
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