ちりめん和風サラダ♪

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あきつま（杏花☆）
あきつま（杏花☆） @cook_40271473

ちりめんじゃこを入れた、和風サラダを食べたくて(^_^;)
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこを使った和風サラダにしたくて…(^_^;)

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材料

  1. レタス 2枚〜
  2. 大根 1/4〜
  3. 水菜 1束〜
  4. きゅうり 約1/4〜
  5. ちりめんじゃこ 適量
  6. 紫玉ねぎ 1/4個
  7. 和風ドレッシング系 大さじ2〜
  8. カンタン酢 大さじ2〜

作り方

  1. 1

    レタスを手でちぎり、水で洗い、きゅうりを斜めスライスします。
    玉葱を薄切り、大根をスライサーで薄く切り、千切りにします。

  2. 2

    大根と玉葱を水でサッとさらします。

  3. 3

    水菜を切り、水でさらします。

  4. 4

    野菜をお皿に盛り付け、ちりめんを散らします。

  5. 5

    和風ドレッシングとカンタン酢を混ぜ、野菜に掛けます。

コツ・ポイント

私は、和風ドレッシングに茂蔵のシャリアピンというソースを使用しました。角切りの玉葱が入ってます。このソースだけでも美味しいのですが、酢の味をもう少しつけたく、カンタン酢を使用しました。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

あきつま（杏花☆）
あきつま（杏花☆） @cook_40271473
に公開
元杏花☆のキッチンを開いてた神奈川県民です_(..)_失敗も多々あるので、レシピ参考にされる方、味をみながら作られると助かります_(^^;)ゞつくれぽのお返事は、作り方にしてます。忘れる事ありますが、作られた方ありがとございます_(..)_作ったレシピには、つくれぽする様にしてます。
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