明日葉とベーコンの和風昆布だしグラタン♪
MSTcooking @cook_40094490
明日葉の茎たっぷり♪ホワイトソース( ＾∀＾)
ホワイトソースをだしで割って軽い和風グラタン♪
このレシピの生い立ち
大好き明日葉のちょっぴりヘルシーグラタン♪
MSTcookingらしく～昆布だしで割って♪
和風の旨味たっぷり軽いホワイトソースに仕上げました(・∀・)人(・∀・)
ランチにも♪おつまみにもぴったりな1品です♪
明日葉とベーコンの和風昆布だしグラタン♪
明日葉の茎たっぷり♪ホワイトソース( ＾∀＾)
ホワイトソースをだしで割って軽い和風グラタン♪
このレシピの生い立ち
大好き明日葉のちょっぴりヘルシーグラタン♪
MSTcookingらしく～昆布だしで割って♪
和風の旨味たっぷり軽いホワイトソースに仕上げました(・∀・)人(・∀・)
ランチにも♪おつまみにもぴったりな1品です♪
作り方
- 1
マカロニを袋に記載してある時間茹でる
一緒に明日葉の葉を入れて茹でる
- 2
ホワイトソース・水又はお湯・昆布だし顆粒を混ぜておく
(濃厚が良い方は～水の代わりに牛乳・豆乳でも◎お好みで)
- 3
カットしたベーコン・明日葉の茎をフライパンで炒めて、②のホワイトソースを入れて混ぜ、温める
- 4
耐熱皿にマカロニ・ホワイトソースを入れて茹でた明日葉・チーズをのせてオーブンで焼く
-
- 5
焼き上がったら、ブラックペッパーをふり完成
コツ・ポイント
ホワイトソースには輪切りにした明日葉の茎だけ使用して食感良くしました♪(お好みで葉も入れても◎)
ホワイトソースをだしで割ってあっさり仕上げに♪
濃厚ソースがお好みの方は～牛乳でも◎
もちろん♪ほうれん草やブロッコリーでも◎
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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里芋とベーコンのほくほくグラタン☆ 里芋とベーコンのほくほくグラタン☆
里芋の煮物の残りをグラタンに♡ホワイトソースも和風に仕上げ、里芋もより一層ほくほくで、とても美味しくできました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20563279
